Salsa de tomate con albahaca


pomodoro

Salsa típica de la gastronomía mediterránea.

INGREDIENTES: Tomate en trocitos, albahaca, ajo, sal, pimienta negra, aceite.

COME PREPARIAMO LA SALSA:
Lavar y pelar los tomates, quitando las semillas: sofreír el ajo en aceite de oliva virgen extra y en cuanto esté dorado, quitarlo para añadir el tomate y la albahaca.
A cocción ultimada añadir la sal.

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